{"id":4412,"date":"2022-09-04T16:57:55","date_gmt":"2022-09-04T16:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/pre.clandestinemood.com\/blog\/10-kitchen-recipes-02-by-patrizia-lombardo-getthosegreens\/"},"modified":"2022-12-21T10:33:22","modified_gmt":"2022-12-21T10:33:22","slug":"10-kitchen-recipes-02-by-patrizia-lombardo-getthosegreens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pre.clandestinemood.com\/en\/blog\/10-kitchen-recipes-02-by-patrizia-lombardo-getthosegreens\/","title":{"rendered":"10. KITCHEN RECIPES 02 by Patrizia Lombardo (@getthosegreens)"},"content":{"rendered":"\n

Desayunos on-the-go<\/em> para la vuelta a la rutina<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Septiembre- es sin\u00f3nimo de vuelta a la rutina, de reencuentros, de volver al trabajo, de volver a empezar\u2026 despu\u00e9s del par\u00f3n por vacaciones \u2013 durante el cual hemos seguido cuid\u00e1ndonos,  haciendo deporte y comiendo bien\u2026 – siempre tenemos la sensaci\u00f3n de que tenemos que volver a los buenos h\u00e1bitos, a hacer deporte y a lo que nos sienta bien.<\/p>\n\n\n\n

Junto con volver al gimnasio \u2013 para poner el culo duro para el pr\u00f3ximo verano \u2013 volvemos a comer bien, se acabaron las paellas y los mojitos en la playa (aunque no tienen porque terminar del todo, al final la idea es mantener una vida equilibrada y dem\u00e1s). A veces, esta es la parte m\u00e1s dif\u00edcil de la vuelta a la rutina, especialmente por la falta de tiempo ahora que volvemos a la oficina y vamos de b\u00f3lido todo el d\u00eda (o esa es la excusa que nos ponemos). As\u00ed que en este post os traigo dos ideas de desayuno que pod\u00e9is dejar preparados la noche anterior y a\u00f1adir un par de toppings<\/em> por la ma\u00f1ana, tomarlo en casa o llevarlo on-the-go<\/em>, para que no haya excusa para no empezar bien el d\u00eda \u2013 ya sab\u00e9is lo que dicen, \u201cel desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Estoy segura de que los hab\u00e9is visto muchas veces, pero aqu\u00ed os dejo dos recetas de estos desayunos con un toque diferente para que pod\u00e1is prepararlos vosotros en casa:<\/p>\n\n\n\n

El primero es un pudding de ch\u00eda con c\u00farcuma y canela<\/strong>. Sirve como desayuno, snack<\/em>, postre o lo que os de la gana, lo importante es que est\u00e1 buen\u00edsimo. El pudding de ch\u00eda es s\u00faper f\u00e1cil de preparar y aguanta hasta 3-4 d\u00edas en la nevera; en este caso le he a\u00f1adido c\u00farcuma y canela para hacerlo un poco distinto, pero si lo prefer\u00eds m\u00e1s b\u00e1sico, simplemente no le a\u00f1ad\u00e1is las especies. Mi forma favorita de tomarlo es con fruta y algo que le de un toque crunchy<\/em>, ya sea granola o frutos secos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes \u2013\u00a0para 1 persona<\/em><\/h3>\n\n\n\n

3 cucharadas soperas de chia<\/p>\n\n\n\n

Una taza de leche vegetal \u2013 la que prefir\u00e1is, a mi me gusta como quedas con leche de almendras<\/p>\n\n\n\n

1 cucharadita de curcuma<\/p>\n\n\n\n

1 cucharadita de canela<\/p>\n\n\n\n

Sirope de \u00e1gave \u2013 la c\u00farcuma tiene un sabor peculiar que no gusta a todos, asi que pod\u00e9is a\u00f1adir un poco de sirope de agave al gusto para endulzarlo<\/p>\n\n\n\n

Una pizca de sal<\/p>\n\n\n\n

En un bol, remueve todos los ingredientes con un tenedor. Lo dejas reposar en la nevera y tras 10 minutos vuelves a removerlo. D\u00e9jalo reposar al menos media hora m\u00e1s \u2013 o el resto de la noche \u2013 y s\u00e1calo cuando te lo vayas a comer. A\u00f1ade los toppings<\/em> que mas te gusten y disfruta!<\/p>\n\n\n\n

El segundo son unos overnight oats <\/strong>\u2013 o avena remojada \u2013 de naranja y vainilla<\/strong>, perfecto para los d\u00edas en que necesitamos m\u00e1s energ\u00eda ya que sacia un poco m\u00e1s (en mi opini\u00f3n) sin ser demasiado contundente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes \u2013\u00a0para 1 persona<\/em><\/h3>\n\n\n\n

\u00bd taza de avena<\/p>\n\n\n\n

\u00bd taza de leche vegetal \u2013 de nuevo, la que m\u00e1s os guste<\/p>\n\n\n\n

\u00bd taza de zumo de naranja \u2013 la proporci\u00f3n entre los ingredientes secos tendr\u00eda que ser 2:1 (siendo el liquido el doble que el seco)<\/p>\n\n\n\n

Una cucharada de semillas de chia y de ca\u00f1amo<\/p>\n\n\n\n

Una cucharadita de extracto de vainilla<\/p>\n\n\n\n

Como con el pudding de ch\u00eda, remueve en un bol los ingredientes y d\u00e9jalo reposar toda la noche. Por la ma\u00f1ana puedes o bien tomarlo frio, o calentarlo un poco, y a\u00f1adirle los toppings<\/em> que m\u00e1s te gusten \u2013 yo le puse unos higos para darle un poco de color, ya que la mezcla de por si quiz\u00e1s no es lo m\u00e1s apetecible visualmente.<\/p>\n\n\n\n

Los dos desayunos me encantan y me los preparo cada semana en diferentes variedades; son super completos y nutritivos, adem\u00e1s de ayudar con la organizaci\u00f3n \u2013 o lo que se llama batch cooking<\/em> \u2013 ya que los dej\u00e1is preparados y duran unos d\u00edas en la nevera.<\/p>\n\n\n\n

Espero que los prob\u00e9is y os gusten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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